Kuliner Khas Surabaya Ini Sayang Untuk Dilewatkan

Kuliner Khas Surabaya Ini Sayang Untuk Dilewatkan

Kuliner di daerah Surabaya juga tidak kalah apabila dibandingkan dengan kuliner lain di Indonesia. Makanan khas Surabaya juga terkenal akan rempahnya yang khas dan rasanya yang gurih. Banyak juga yang berpendapat bahwa makanan khas Surabaya selalu bikin ketagihan bagi orang yang menikmatinya. Lantas, apa saja sih andalan kuliner khas Surabaya yang sayang untuk dilewatkan? Berikut akan penulis bagikan mengenai kuliner khas Surabaya :

1. Sate Klopo

Sate klopo dalam bahasa Indonesia berarti sate kelapa. Sate ini terbuat dari daging yang juga dicampurkan jeroan dan lemak sapi. Keunikan dari sate ini adalah dilumuri parutan kelapa yang sudah dibumbui khas Surabaya sebelum dibakar. Hal inilah yang membuat aroma tersendiri bagi daging yang ada didalamnya.

2. Sego Krawu

Sego krawu ini berasal dari Gresik, dekat dengan Surabaya. Sego krawu terasa lebih nikmat dikarenakan adanya lauk seperti semur daging, jeroan sapi, serundeng, dan sambal terasinya yang nikmat. Kuliner Sego krawu ini lebih nikmat disantap ketika masih pagi atau menjelang sarapan. Bumbu gurihnya pasti akan memanjakan lidah anda, dan jangan sampai melewatkan makanan ini.

3. Rujak Cingur

Rujak cingur memang sangat terkenal di daerah lain. Tapi, rujak cingur khas Surabaya ini memiliki rasa yang khas dan pas. Rujak cingur berisi sayuran, lontong, buah dan kemudian dicampur dengan bumbu rujak yaitu kacang dan petis. Dan satu lagi yang unik, yaitu menggunakan cingur (hidung kerbau) sebagai bahan utama dari rujak ini.

4. Tahu Tek

Kuliner ini bisa dibilang sederhana, tapi menjadi icon khas Surabaya. Makanan ini sangat sederhana isinya yakni tahu goreng, kentang, dan lontong yang dibalur petis yang sudah di bumbui diatasnya. Sayurannya pun terdiri dari kecambah dan seledri yang ditaruh diatasnya. Lebih nikmat lagi jika dimakan bersama kerupuk udang dan dinikmati selagi hangat.

5. Tahu Campur

Tahu campur, sesuai dengan namanya memanglah bahan utamanya tahu yang kemudian dicampur dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, tauge, perkedel dan selada. Tahu campur juga lebih lezat jika dinikmati dengan krupuk.

6. Pecel Semanggi

Pecel ini hampir bisa dikatakan punah, karena jarang ditemui lagi. Pecel semanggi dibuat dengan tanaman daun semanggi yang bisa dimakan. Pecel ini sama seperti pecel pada umumnya, namun yang menjadi ciri khas adalah menggunakan daun semanggi sebagai sayurannya.

Gimana? Kuliner khas Surabaya tersebut sangat sayang untuk dilewatkan bukan ketika anda berkunjung ke Surabaya? Kebanyakan makanan khas Surabaya menggunakan petis yang membuat rasanya semakin gurih manis dan nikmat. Harga dari makanan khas Surabaya juga bisa dibilang bersahabat loh dan tidak akan mengurang kantong anda. Demikian artikel yang bisa penulis bagikan, semoga bermanfaat bagi anda. Terima kasih.

Informasi Tempat Makan Sate Ayam yang Enak

Sate ayam, makanan ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Sate ayam yang merupakan salah satu dari sekian banyak makanan enak yang dimiliki oleh Indonesia, juga sangat terkenal di seluruh dunia. Daging ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu ditusuk kemudian di bakar hingga matang, dan disajikan dengan campuran saus kacang, membuat sate ayam menjadi makanan favorit bagi para turis asing yang sedang berlibur di Indonesia. Dengan banyaknya masyarakat yang menyukai sate ayam ini, membuat banyak para penjual sate ayam yang bisa dengan mudah untuk Anda temukan. Makan sate ayam bisa ditemani dengan sepiring nasi hangat, atau juga dengan lontong yang membuat selera makan menjadi bertambah.

Orang asing menyebut makanan sate ayam ini dengan kata chicken satay, penjual sate ayam yang banyak tersedia di sepanjang jalan hanya bisa ditemukan pada waktu sore hari hingga malam hari saja. Sate ayam memang lebih tepat jika dimakan sebagai menu untuk makan malam masyarakat Indonesia. Keunikan yang didapatkan oleh para turis asing ketika membeli sate ayam di Indonesia adalah cara dan juga proses dari pembakaran sate ayam tersebut. Para penjual sate ayam di Indonesia masih banyak yang tetap menggunakan kipas tangan untuk proses pembakarannya, walaupun juga sudah banyak penjual yang menggunakan kipas listrik ketika proses pembakaran.

Di Indonesia selain menu makanan sate ayam, juga ada menu lain yang masih menggunakan sate seperti sate kambing yang juga tidak kalah populernya di Indonesia. Bagi masyarakat yang sedang menjalani program diet untuk penurunan berat badan, bisa memilih untuk makan sate daging ayam karena kalori dan juga lemak yang terdapat dalam kandungan ayam tidak sebesar yang ada di dalam kandungan daging.

Sekarang ini para penjual sate ayam yang bisa ditemukan bukan hanya di pinggir-pinggir jalan saja, tetapi juga sudah banyak penjual sate ayam di mall besar yang ada di Indonesia. Sate ayam saat ini memang sudah menjadi makanan berkelas, bahkan bisa terkenal dan sangat disukai oleh masyarakat yang ada diluar negeri. Yang membedakan sate ayam yang dijual oleh pedagang di pinggir jalan dengan penjual sate ayam yang ada di mall adalah harganya yang berbeda. Sate ayam yang dijual di mall tentu dihargai dengan harga yang lebih mahal dari penjual ayam yang berada di pinggir jalan.

Bagi Anda yang ingin mencari informasi terbaru tentang tempat makan sate ayam yang enak yang ada di seluruh wilayah di Indonesia, bisa mendapatkan informasinya di indonesia.travel yang memberikan berbagai macam informasi tentang tempat makan yang enak. Selain tempat makan yang enak, di indonesia.travel juga memberikan informasi mengenai banyak tempat wisata menarik, hotel, dan masih banyak lagi informasi yang bisa didapatkan disana.

Berbagai Jenis Camilan Yang Mudah Untuk Dibuat

Berbagai Jenis Camilan Yang Mudah Untuk Dibuat

Olahan makanan ringan atau yang biasa juga disebut dengan camilan merupakan salah  satu jenis makanan yang banyak digemari baik oleh orang dewasa maupun anak-anak. Ada banyak jenis makanan ringan yang saat ini ditawarkan dan juga mudah sekali untuk kita buat sendiri dengan cara yang sederhana. Selain itu, olahan makanan yang satu ini sangat cocok untuk kita sajikan ketika tengah asik menonton acara favorit ataupun ketika bersantai bersama keluarga teman dan lainnya. Bagi anda yang saat ini tengah tertarik untuk membuat berbagai jenis olahan makanan ringan, simak berikut berbagai pemaparan menarik seputar rekomendasi berbagai jenis makanan ringan yang mudah untuk dibuat.

1 . Aneka Keripik

Keripik merupakan salah satu camilan atau makanan ringan yang mudah untuk dibuat dari berbagai jenis bahan yang bisa anda sesuaikan sendiri dengan selera masing-masing. Di Negara kita terdapat berbagai jenis keripik yang bisa anda jadikan sebagai referensi untuk membuatnya, beberapa jenis keripik yang bisa anda pilih tersebut diantaranya seperti keripik kentang, keripik pisang, keripik talas dan berbagai jenis keripik lainnya yang bisa anda jadikan sebagai pilihan. Cara pembuatannya pun relatif mudah dan bisa anda coba sendiri di rumah dengan bahan yang mudah sekali untuk didapatkan.

2 . Gorengan

Makanan ringan yang satu ini pun kerap digemari oleh banyak di berbagai tempat di seluruh nusantara. Ada berbagai jenis gorengan yang bisa anda olah sendiri di rumah hanya bermodalkan tepung terigu dan berbagai jenis bahan pelengkap lainnya. Berbagai bahan pelengkap yang bisa anda jadikan sebagai pilihan diantaranya seperti wortel, kol, tahu, kacang dan berbagai jenis bahan lainnya. Makanan yang satu ini banyak disukai karena selain mudah, mikanan ringan tersebut memiliki harga yang terjangkau.

Selain kedua jenis kuliner di atas, tentunya masih banyak sekali berbagai jenis makanan ringan lainnya yang bisa anda jadikan sebagai pilihan yang tepat untuk anda olah sendiri dan anda sajikan di rumah. Semoga artikel ini bisa anda jadikan sebagai referensi dan informasi yang bermanfaat bagi anda yang saat ini tengah membutuhkan referensi seputar makanan tersebut.

Camilan Sehat Muffin Coklat Lezat

Cemilan Sehat Muffin Coklat Lezat

Acara berkumpul bersama keluarga belum lengkap rasanya jika tidak ada cemilan yang menemani. Banyak sekali jenis camilan yang dapat Anda pilih, tetapi memilih camilan sebaiknya yang sehat dan bergizi. Salah satu camilan yang pas dan sehat adalah muffin coklat yang tentunya akan menjadikan suasana kebersamaan dengan keluarga semakin akrab. Bagaimana cara membuat muffin coklat lezat dan bergizi? berikut adalah langkah-langkah membuat muffin coklat untuk keluarga tercinta:

  1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat muffin coklat, diantaranya adalah:
  • Tepung terigu (100 gr)
  • Margarin (100 gr)
  • Baking powder (1/2 sdt)
  • Telur (2 butir)
  • Gula pasir (100 gr)
  • Chocochip (50 gr)
  • Coklat masak (100 gr)
  1. Buat coklat leleh tersebih dahulu dengan cara memasukkan potongan coklat kedalam wadah tahan panas kemudian masukkan wadah tersebut kedalam air mendidih, aduk coklat hingga meleleh dan sisihkan
  2. Kocok Margarin dan gula pasir hingga halus
  3. Masukkan telur kedalamnya kemudian kocok kembali dengan mixer hingga semua bahan tercampur dengan rata
  4. Masukkan baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata
  5. Masukkan lelehan coklat yang telah dibuat dan aduk hingga merata
  6. Tambahkan chocochip kedalamnya dan aduk kembali hingga merata
  7. Siapkan cetakan muffin dan olesi dengan margarin secara merata
  8. Tuang adonan muffin kedalam cetakan dan ratakan bagian atasnya
  9. Masukkan dalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang dengan suhu 180 derajat celsius
  10. Angkat muffin dan potong-potong sesuai dengan selera
  11. Sajikan muffin coklat untuk keluarga tercinta

Muffin coklat ini lebih gurih dan lezat karena menggunakan margarin yang kaya akan vitamin dan zat lainnya sehingga lebih sehat dan bergizi. Camilan sehat ini cocok dihidangkan bersama dengan secangkir teh hangat atau segelas susu hangat yang menyehatkan. Waktu yang dibutuhkan untuk membuat muffin coklat lezat ini hanya sekitar 40 menit saja dan dijamin gak bakalan gagal. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Selamat mencoba.